Resepi Daging Kerutuk

 

Bahan2nya-

Daging sekilo

Cili kering segenggam

Serai tga btng

Lengkuas besr ibu jari

Halia pun besar ibu jari.

Kerisik dua camca besar

Serbuk Kari Daging yg kecik dua bungkus

Kicap

4 Sekawan

Bwg besar 5biji

Bwng putih 7ulas

Kerisik dua camca

Gula, garam, perasa

Cara-cara  buat-

Blender smua bhn d,atas kecuali gula garam

Daging rebus skjp bg lmbut

Tumis bhn yg dh d blender smpai lumat

Kemudian tumis ngn mnyk bersama 4 sekawan dn rempah daging td

Bla dh msk rempah tu msuk kn dsging kacau2 dn msuk kn sedikit lebihan rebusan air dging td

Kemudian msukkn kerisik.

Bila nmpk dh empuk masuk kn gula garam perasa ikut selera.last masuk kicap.

Siap.

Kredit FB : Aneka Resepi Masakan