Rahsia Cendawan Goreng Tepung Sedap, Elok Kejadiaanya, Tak Berminyak dan Ranggup..
Bahan:
- Cendawan
- 1 cawan tepung ubi
- 1 cawan tepung jagung
- 4 sudu tepung bestari
- sedikit garam
- sedikit serbuk lada hitam
- 1 biji telur
Cara:
- Cuci cendawan dan keringkan guna tisu dapur.
- Pecahkan telur dalam mangkuk.
- Sediakan bekas yang ada penutup, campur kesemua tepung tadi, garam dan serbuk lada hitam. Goncangkan.
- Panaskan minyak, minyak letak banyak sikit. Api jangan kuat sangat.
- Gaulkan cendawan dalam telur angkat dan golek-golek/goncangkan dalam tepung dan goreng.
Kredit : Norzaliza Eja
