Jumaat, 21 Oktober 2022

Tanam Semula Sawit Peringkat 1



Program pagi Tadi Jumaat .21 October 2022.

Majlis Doa Selamat . Semoga urusan Tebang pokok Sawit berjalan dengan lancar.

Untuk Tanam Semula. Ladang PKT 01

Dan IF. Di Felda Sungai Koyan 01.

Bermula hari ini

SEMOGA ALLAH PERMUDAHKAN SEGALA NYA



Khamis, 20 Oktober 2022

Kuih Ropa Terengganu

 


Kuih tradisi Orang Terengganu...Kuih Ropa ni ada banyak jenis...ni antara jenis inti yang popular...Ropa Ikan...Ropa kari daging dan ropa daging blackpaper....boleh cuba ikut selera masing-masing 

Kulit Ropa;
1.Tepung gandum 300 g
2.Telur 2 biji
3. Minyak masak 2 sb
4. Air 600 ml
5. Garam 1 sk
6. Tepung jagung 2 sb
7. Pewarna kuning 1/2 sk
Untuk resipi kulitnya sama sahaja..utk ketiga- tiga jenis kuih ropa.
Masukkan semua bahan kulit dlm satu bekas kacau rata...blander semua bahan utk kulitnya..kemudian gunakan pan atau kuali yg x melekat...bentuk kulitnya seperti dlm gambar...masukkan inti ..
Akhir sekali goreng gunakan sedikit minyak sahaja...Selamat Mencuba.
Resipi Ropa Inti Ikan
Bahan2:
Inti ikan
1.Ikan selayang 5 ekor (direbus bersama asam keping dan garam..diambil isi dan ditumbuk lumat))
2. Bawang merah 5 biji ( dimayang nipis)
3.Bwg putih 1 ulas ( dihiris nipis)
4. Halia 1 inci ( dihiris nipis)
5. Halba 1 sb
6. Santan 1 kotak kecil
7. Gula garam & perasa secukup rasa
-semua bahan dimasak sekali hingga kering atau lembap2 ..ikut suka masing2.Ketepikan

Resipi Ropa Inti Kari Daging
Bahan-bahan.
Inti daging
1.Daging lembu 250g (dicincang halus)
2. Bawang besar(dipotong dadu)
3.Bwg merah 7 biji
4.bwg putih 3 ulas
5.Rempah kari (3 sb)
6. Kentang 2 biji (potong dadu)
7.Gula garam & perasa
8. Cili boh 2 sb.
Cara membuat:
Bwg merah + putih dikisar halus..tumiskan bahan kisar hingga naik bau..masukkan cili boh...tumis hingga pecah minyak..masukkan rempah kari..tumis lagi smpai pecah minyak...masukkan daging yg dicincang masak smpai empuk..masukkan kentang..gaul sebati dgn kentang..masak hingga hampir kering..masukkan bwg besar... garam gula perasa...ketepikan inti.

Resipi Ropa Inti Daging black pepper/lada hitam
Bahan-bahan.
Inti daging
1.Daging lembu 200g (dicincang halus)
2. Bawang holland 1/2 biji (dipotong dadu)
3.Bwg merah 2 biji
4.bwg putih 6 ulas
5. Lada hitam (3 sb ditumbuk kasar)
6. Cili api merah dan hijau 5 biji
7. Kentang 1 biji (potong dadu)
8. Halia 1 inci
9. Kicap manis 3 sb
10. Sos tiram 2 sb
11.Gula garam & perasa
12. Sos lada hitam

Cara membuat:
Bwg merah + putih + halia ditumbuk halus..tumiskan bahan tumbuk hingga naik bau..masukkan lada hitam...tumis hingga naik bau..masukkan sos tiram..tumis lagi..masukkan daging yang dicincang masak smpai empuk..masukkan kicap manis...Sos lada hitam...masukkan kentang..gaul sebati dengan kentang..masak hingga hampir kering..masukkan bawag besar... cili padi...garam gula perasa...ketepikan inti...Selamat Mencuba.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...